Winzer / Winemaker
Am Kap leben ca. 5.000 Menschen die Wein erzeugen. Das Gros produziert keine Weine „unter eigener Flagge“, d.h. sie liefern ihre Trauben immer noch an große Genossenschaften wie zu Zeiten der Apartheid. Wir haben die Weinerzeuger im Visier, die voller Stolz den Flaschen ihr eigenes Label aufkleben.
Je kleiner der Erzeuger hinsichtlich seiner produzierten Mengen ist, desto mehr weckt er unser Interesse. Sie müssen wissen, dass in Südafrika die Qualität der Weine in erster Linie über die kleinen Betriebe getrieben wird. Anders als in Chile oder Australien, wo die großen Konzerne die Qualitätsvorreiter sind.
Viele Weine aus unserem Portfolio bekommen Sie in Deutschland nur bei uns. Für einige Weine genießen wir sogar europaweite Exklusivität.
Wir kennen jeden unserer mittlerweile 40 Partner persönlich.
Bei uns gilt der Grundsatz „Person vor Produkt“ - „wir geben den Weinen ein Gesicht“.
Sie sollen wissen, welcher Typ Ihren Wein kreiert hat und wie dieser Mensch tickt. Für uns ist der Charakter dieser Winemaker und deren vinologische Signatur wichtiger, als der jeweilige Jahrgang. Der Jahrgang ändert sich, der Charakter bleibt. Wir empfehlen Ihnen keine Weine von Menschen, die uns nicht schmecken.