Unsere Philosophie
Wirklich Gutes entsteht vielfach nur durch Reduktion / Konzentration. Wir haben uns auf das spannendste Weinland auf diesem Planenten konzentriert - SÜDAFRIKA.
Wussten Sie, dass Südafrika das viertwichtigste Weinimportland für uns Deutsche ist? Direkt hinter Italien, Frankreich und Spanien.
Hätten Sie gedacht, dass die verschiedenen Böden und klimatischen Bedingungen am Kap den Winemakern erlauben, auf einer extrem breiten vinologischen Klaviatur zu spielen.
Von frischen, jungen eleganten Weinen zu schweren, fruchtbetonten Rotweinen - alles scheint möglich. Die Weinszene dort ist verhältnismäßig jung, neugierig und experimentierfreudig.
Viele der Winemaker sind losgezogen, um nach Ihrem Studium in Stellenbosch in Neuseeland, Kalifornien, Frankreich etc. ihren Kollegen über die Schulter zu schauen und zu lernen. Um dann unter der Sonne Südafrikas, den Weinen Ihre Signatur zu verleihen.
Geht es Ihnen auch so, dass Sie sich in dieser überladenen Welt nach echten Empfehlungen sehnen? So verstehen wir unseren Part. Wir sind mehrmals im Jahr in Südafrika, um diese Pioniere des jungen Weinlandes für Sie aufzuspüren (zu scouten).
Was uns noch sehr am Herzen liegt
Wein ist für uns kein Statussymbol, sondern ein Genussmittel und deswegen holen wir ihn vom Sockel und stellen ihn dorthin, wo er hingehört - auf den Tisch, um ihn mit netten Menschen zu teilen.