- Artikel-Nr.: SW1363
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Dieser ausdrucksstarke Sparkling-Blend, bestehend aus den zwei Rebsorten Viognier und Sauvignon Blanc steht für die feine Qualität eines Kapsparkling. Hoch aromatisch begeistert er in der Nase und am Gaumen mit tropischen Aromen wie saftiger Ananas und Orangenblüten und mit einer ausbalancierten Perlage.
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut: | Ridgeback |
Inverkehrbringer: | Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt |
Region: | Paarl |
Weinsorte: | Brut |
Rebsorte: | 4% Viognier, 96% Sauvignon Blanc |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 12,50% Vol. |
Sauregehalt: | 5,90 g/l |
Restsuesse: | 6,0 g/l |
ph-Wert: | 3,17 |
Das Ridgeback Weingut ist an den Nordhängen der Paarl Mountains gelegen und bietet ideale Bedingungen für den unverwechselbaren und charakteristischen Geschmack. Sie spiegeln den Charakter des Rhodesian Ridgeback Hundes wieder, der aus Südafrika stammt. Die früheren Pioniere benutzten die Rhodesian Ridgeback für die Löwenjagd im südlichen Afrika. Die Weinberge umfassen die folgenden roten Sorten: Shiraz, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc, Mourvédre, Petit Verdot und Grenache und die weißen Sorten: Sauvignon Blanc und Viognier.