- Artikel-Nr.: A1194
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Dicht gewebte Aromen von Kirschlikör, Lavendel, Haselnuss und reifen schwarzen Früchten. Durch den wärmenden Cognac erhält dieser Dessertwein eine angenehme zurückhaltende Süße. Insgesamt von großer aromatischer Komplexität, im Mund lebendig und elegant mit gut definierter Struktur.
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Weingut: | Catherine Marshall |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Inverkehrbringer: | Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt |
Region: | Swartland & Elgin |
Weinsorte: | Rotwein |
Rebsorte: | Merlot, Pinot Noir |
Jahrgang: | 2009 |
Geschmack: | lieblich |
Alkoholgehalt: | 18,34% Vol. |
Sauregehalt: | 5,50 g/l |
Restsuesse: | 61,40 g/l |
ph-Wert: | 3,38 |
Passende Speisen: | Käse, Schokolade |
Catherine Marshall Wines liegt im weltbekannten Elgin Valley. Umgeben von majestätischen Bergen und dennoch nur dreißig Minuten vom Meer entfernt. Hier herrschen perfekte Bedingungen für außerordentliche Jahrgänge.
Winemakerin Catherine absolvierte ihre Ausbildung bei den bekannten Weingütern Blaauwklippen, Delaire und Vergelegen und sammelte internationale Erfahrungen in Frankreich, USA und Australien. Als Kellermeister sammelte sie zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen, wie z.B. 5 Sterne Platter Bewertungen bevor sie mit Ihrer Hands-On Philosophie ihr eigenes Unternehmen gründete und die Erfolgsgeschichte nun unter eigenem Namen weiterschreibt.