- Artikel-Nr.: SW1703
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Der Arendsig Cabernet Sauvignon ist nach dem Vorbild der Bordeaux Weine gekeltert worden. Der 2022er Jahrgang überzeugt mit reichhaltigen Tanninen, dunklen Pflaumen und Minze. Im Gaumen ist er sehr gehaltvoll und besitzt eine feine Struktur. Idealerweise sollte dieser Jahrgang noch mindestens zwölf Monate gelagert werden.
Der Wein wird in alten französischen Eichenfässern14 Monate ausgebaut. Der Winemaker legt dabei ein besonderes Augenmerk auf die Frucht.
Passt zu: Fleisch, Pasta, Käse
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Weingut: | Arendsig |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Inverkehrbringer: | Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt |
Region: | Robertson |
Weinsorte: | Rotwein |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: | 2022 |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 12,92% Vol. |
Sauregehalt: | 5,80 g/l |
Restsuesse: | 2,20 g/l |
ph-Wert: | 3,62 |
Passende Speisen: | Fleisch, Pasta, Käse |
Trinktemparatur: | 14-18° |
Arendsig (Eagleview) ist ein privat geführter Bauernhof mit eigenem Weingut und Keller am Fuße des wunderschönen Robertson-Tal. Hier werden die Trauben von Lourens van der Westhuizen und seinem Team handverlesen und erhalten ihr einzigartiges Aroma.